Blancher VICA

BLAVVICA

Weißwein

Blancher VICA

Junger Weißwein aus der D.O. Penedès

Die Mazeration erfolgt mit der Haut. Gärung bei niedriger Temperatur von 16ºC.

Auge

Saubere, hellgelbe Farbe

Nase

Aromatische Intensität. Feine Noten von süßen Pfirsichfrüchten und frischen Blüten

Mund

frisch und süß mit einem weichen Zitrus-Finish

Pairing

Ideal für gebackenen Fisch und Salate mit einer Vinaigrette