Ziegenkäse  Garrotxa 500g
  • Ziegenkäse  Garrotxa 500g

Ziegenkäse Garrotxa 450g

TMQGAR500G

erhältlich in: ca. 450g
6 Stück per Gebinde : ca. 3kg

"Garrotxa" Handgemachter Käse aus Kataloniens.

Die Textur ist buttrig und cremig, von einem intensiven Weiß. Mit einzigartigen, milden und lang anhaltenden Geschmack, leicht süß, ausgewogen und nicht zu streng.

Garrotxa hat ein mildes Aroma von Nüssen und Pilzen. In dünne Scheiben geschnitten als Snack oder mit frischem Brot serviert.

Passt hervorragend zu jungen fruchtigen Weißweinen, Sherrys oder süßem Muskateller. 

Data sheet

Käseinformationen

Käseart Hartkäse
Milchverarbeitung Pasteurisiert
Milchart Ziegenmilch
Die organoleptischen Eigenschaften Medium
Alter 2 Monate

Herkunft

Region Katalonien
Land Spanien

Produktinformationen

MHD 6 Monate
Lagerung gekühlt
Spezielle Eigenschaften Glutenfrei, Vegetarisch