

Einheit 190g
Gebinde à 12 Stk.
Käsecreme der besonderen Art. Der grossartige Geschmack des Schimmelkäse machen aus der Creme eine echte Delikatesse. Der Cabrales ist ein Edelschimmelkäse aus Asturien und wird aus drei Arten Milch hergestellt: Kuh-, Ziegen- und Schafmilch. Er reift in Höhlen unter optimalen Bedingungen für die Vermehrung des Schimmelpilzes. Ideal zum dippen oder als Aufstrich zu gerösteten Brot.
Käseinformationen |
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Käseart | Weichkäse |
Milchverarbeitung | Rohmilch |
Milchart | Mixed Milk |
Die organoleptischen Eigenschaften | Mature |
Alter | 1 Monat |
Herkunft |
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Region | Castilla y Leon |
Land | Spanien |
Produktinformationen |
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MHD | 24 Monate |
Lagerung | gekühlt |
Spezielle Eigenschaften | Glutenfrei, Vegetarisch |