Kuhmilchkäse Tetilla D.O.  (1Kg)
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Kuhmilchkäse Tetilla D.O. 1kg

QQ17

erhältlich in:  1Kg

Gebinde : 6 Stk

 "Tetilla"

Kuhkäse aus Galizien, Nord Spanien. Hergestellt aus pasteurisierter Milch von Rubia, Frisona oder Pardo-Alpina Kühen. 15 Tage gereift.

Gelblicher Käse mit einer halbweichen, cremigen und elastischen Textur. Die Rinde ist wächsern und gelb, sein Geschmack ist mild, frisch und leicht salzig.

Ausgezeichnet als Snack mit Schinken, Salami, Obst und Brot. Als Dessert mit Quittenpaste oder Honig 

Geschmolzen oder zum überbacken. Hervorragend zu einem feinen Sherry, frischen Weißwein oder zu rotem Crianza oder Reserva.

Data sheet

Käseinformationen

Käseart Weichkäse
Milchverarbeitung Pasteurisiert
Milchart Kuhmilch
Die organoleptischen Eigenschaften Mild
Alter 1 Monat

Herkunft

Region Galicia
Klassifizierten Herkunftsbezeichnung (D.O.) Queixo Tetilla
Land Spanien