Schafkäse Roncal D.O.P. 3kg Rohmilch
QQ11148
3 kg
Gebinde : 2x 3kg
"Roncal D.O.P"
Käse aus roher Schafmilch,5 Monate gereift.
Rustikales, nussiges, volles Olivenaroma. Feuchter, glatter Käse, mit einer natürlichen hart, blass, grau-braunen Rinde.
Passt zu Serrano Schinken, Mandeln, Oliven und Membrillo (Quittenpaste). Dünn gerieben zu Gemüse oder zum verfeinern von allen warmen Speisen. Oder zu Tempranillo und Grenache.
Data sheet
Käseinformationen |
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| Käseart | Hartkäse |
| Milchverarbeitung | Rohmilch |
| Milchart | Schafmilch |
Herkunft |
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| Region | Navarra |
| Klassifizierten Herkunftsbezeichnung (D.O.) | Roncal |
| Land | Spanien |
Produktinformationen |
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| Lagerung | gekühlt |
| Spezielle Eigenschaften | Glutenfrei, Vegetarisch |
3 kg
Gebinde : 2x 3kg