Cebo de Campo 50% Iberischer Schinken

IBSPTER10048

Nettogewicht: 7 Kg. ca.

Reifezeit: 24 Monate

Der Cebo de Campo Schinken ist immer eine sehr gute Alternative.  Der Jamón aus iberischen Schweinen hergestellt wird, Tieren, die einzigartig in der Welt sind und die die Fähigkeit haben, Fett in den Muskel einzudringen. Diese Schweine wurden mit Futter, Getreide und Vitaminen gefüttert, bis sie ein Gewicht von 100 Kilogramm erreicht haben, dann wurden sie auf die Weide entlassen, wo sie nicht nur Eicheln, sondern auch Wildfrüchte, Gras und ähnliches frei fressen konnten. 

Data sheet

Herkunft

Region Castilla y Leon
Land Spanien

Produktinformationen

MHD 12 Monate
Spezielle Eigenschaften Glutenfrei, Lactosefrei

Fleischinformationen

Rasse Iberisches Schwein