Paella-Basis "Meeresfrüchte"

Paella-Basis mit Meeresfrüchte

Zubereitet mit Fischbrühe, Gemüse, Meeresfrüchten und Chorizo mit Olivenöl und Safran gewürzt

Zutaten

Fischbrühe, Soße (Sonnenblumenöl, Zwiebel, Tomate, Salz, Knoblauch, Gewürze, Farbstoff: Tartracin und Safran), Reis, Tintenfisch, Tintenfisch, Muscheln, Karotten und Erbsen

Lagerung

Bei Raumtemperatur

Zubereitung

1.Den Inhalt der Dose in eine Pfanne geben

Pfanne etwa 26 cm Durchmesser

2. Die leere Dose als Maß, mit Wasser füllen und dazu geben

3. 200 g Reis hinzufügen. Verrühren und auf hoher Flamme ca. 10 Minuten Kochen

4. Auf mittlere Hitze reduzieren und weitere 10 Minuten  köcheln lassen bis der Reis zart ist und das Wasser absorbiert wurde.

Bei Bedarf noch etwas Wasser hinzufügen

▪ Wenn Sie 200 g Reis hinzufügen, erhalten Sie ca. 800 g Paella