• Quittenpastete

Quittenpastete Membrillo

QQQPM100G

erhältlich in: 200g, 3000 g

"Membrillo"

Süß, leicht säuerliche Quitten-Paste ist seit dem Mittelalter eine traditionelle spanische Delikatesse. Die Quittenpaste wird ohne Konservierungsstoffe nach einem alten Rezept hergestellt, indem ein Hauch von Zitrone und Zucker zu den aromatischen Quitten gegeben wird.

Die Konsistenz der Marmelade ist dick, so dass sie  als Dessert in Scheiben geschnitten auf einen kleinen Keil Manchego, Mahón, Cabrales, Oveja oder Cabra al Romero (Schafs- oder Ziegenkäse mit Rosmarin) zum Nachtisch serviert wird.

"Membrillo" kann auch auf Brot und Gebäck serviert werden.

Gewicht