Schafkäse Roncal D.O.P. 3kg Rohmilch
QQ11148
3 kg
Gebinde : 2x 3kg
"Roncal D.O.P"
Käse aus roher Schafmilch,5 Monate gereift.
Rustikales, nussiges, volles Olivenaroma. Feuchter, glatter Käse, mit einer natürlichen hart, blass, grau-braunen Rinde.
Passt zu Serrano Schinken, Mandeln, Oliven und Membrillo (Quittenpaste). Dünn gerieben zu Gemüse oder zum verfeinern von allen warmen Speisen. Oder zu Tempranillo und Grenache.
Data sheet
Käseinformationen |
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Käseart | Hartkäse |
Milchverarbeitung | Rohmilch |
Milchart | Schafmilch |
Herkunft |
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Region | Navarra |
Klassifizierten Herkunftsbezeichnung (D.O.) | Roncal |
Land | Spanien |
Produktinformationen |
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Lagerung | gekühlt |
Spezielle Eigenschaften | Glutenfrei, Vegetarisch |