Schafkäse Manchego D.O. P. 6 Mon

QQM6G1KG

erhältlich in: 1,5kg, 3kg  

"Manchego D.O.P." 6 Monate gereift / curado

"Curado" beschreibt einen halbfesten Käse, der zwischen drei und sechs Monate gereift ist und einen süßen, nussigen Geschmack hat. Ausgewogene und angenehmen Noten erscheinen, während der Käse im Mund zerfällt.

Manchego passt zu Trockenobst oder frischen Obst, Marcona Mandeln, Membrillo (Quittenpaste) oder Honig. Fantastisch auch gerieben zum verfeinern von Saucen. Perfekt zu Tempranillo, Grenache oder einem Rioja-Wein!     

Gewicht